刚靠会员费狂赚98亿,山姆就把500万付费会员当冤大头!260元年费买到的竟是‘换皮超市货’:太阳饼、米布丁等20+爆款一夜消失,货架塞满好丽友、溜溜梅,甚至把卫龙魔芋改个英文名伪装进口商品。更绝的是,49.9元‘低糖好丽友派’实测比普通版还甜,会员炸锅:‘这钱花得比双十一还亏!’"
选品降级刺痛中产神经——从“精致特权”到“超市平替”
1. 消失的“山姆专属感”
- 爆款大撤退:复购率超60%的台湾太阳饼、日销3万份的杨枝甘露、被称为“山姆必买”的黑椒牛肉粒烧麦集体下架,取而代之的是卫龙魔芋爽(换名“蒟蒻脆”)、徐福记沙琪玛(包装印“优选”二字),甚至出现“盼盼小面包改拼音PANPAN BREAD”的迷惑操作。
- 会员的愤怒共鸣:“我办卡是为了买外面买不到的东西,不是来当冤种!”小红书#山姆选品越来越low#话题播放量3天破2.8亿,有人晒出对比图:山姆卖32.8元的溜溜梅,便利店仅售24.5元,配料表完全一致。
2. 管理层换帅埋下的雷
2024年底山姆中国换帅后,新团队喊出“三年百店计划”:门店数从48家猛增至60家,但SKU缩减23%,进口商品占比从35%暴跌至18%。内部员工向《财经天下》爆料:“现在选品只看毛利,以前要全球溯源的商品,现在本地供应商给钱就能进,连试吃都省了。”
品控塌方!从“闭眼入”到“踩雷重灾区”
1. 食品安全丑闻连爆
- 活虫坚果成“常态”:浙江王女士在山姆每日坚果中吃出1厘米活虫,客服竟回应“坚果有虫很正常”,黑猫投诉平台显示2024年山姆食品安全投诉量同比暴涨65%。
- 发霉蛋糕与虫卵牛奶:深圳会员买到长绿毛的提拉米苏,南京消费者在鲜牛奶盒内发现黑色虫卵,山姆仅赔偿300元优惠券了事,被痛批“用优惠券打发人”。
2. 配料表的“暗箱操作”
- 低糖谎言:宣称“减糖80%”的好丽友派,第三方检测显示含糖量仍达12g/100g(国标低糖标准为≤5g);“0反式脂肪”薯条偷偷把“葵花籽油”换成廉价“氢化植物油”。
- 进口货变国产代工:标价89元的“智利西梅干”实为福建产糖渍梅干,包装印满西班牙文的“欧盟标准牛奶”,实际是蒙牛代工,产地内蒙古。
